Salade rapide pour week end pressé

Salade riz, quinoa, blé.....

Dimanche, il y avait un beau soleil et la temperature avoisinait les 17°C. Entre le ménage, les travaux et tant de choses à faire, nous avons opté pour une salade rapide à manger dehors.. Et oui, maintenant qu'on a un jardin , meme sous la neige on mangerait dehors.

- 1 verre de riz
- 1/2 verre de blé
- 1/2 verre de quinoa
- 3 tomates
- 1 boite de germes de soja
- 1 boite de thon albacore
- 1/2 citron
- Nuoc mam
- Poivre du moulin

Dans un gros volume d'eau faire cuire, le riz, le blé, et le quinoa.
Une fois cuit, rincer le tout à l'eau froide et mettre dans un saladier.
Ajouter, le soja (rincé et égoutté), le thon émietté, et les tomates coupées en petits dés.

Assaisonner avec l'equivalent d'un 1/2 citron pressé. Bien poivrer. Et ajouter enfin, le nuoc mam. (La quantité est en fonction de vos gouts. Moi, j'adore donc j'en mets beaucoup).

Ne pas saler, le nuoc mam l'ai déja.