22 avril 2008
Dessert fruité - fraise, framboise et granité au litchis
Granité de litchis sur lit de fraises et framboises
Un dessert simplissime et super bon quand on a de jolies fruits.
L'interet de ce dessert c'est qu'il est bon, beau et frais.
Le must, c'est cette super idée que j'avais lu dans "La compil' " aux éditions "Mon grain de sel". Une idée géniale qui est archi simple.
- - - Pourquoi ne pas y avoir pensé plus tot - - -
Pour celles qui n'ont pas investi dans une sorbetiere et pour qui l'idee de devoir faire un granité parait compliqué, il y a l'alternative de mettre simplement une boite de fruits au sirop au congélateur. Ensuite, on attend... on attend... et on attend. Quand la boite est bien congelée, on démoule en la passant sous l'eau chaude et on passe le petit cylindre de glace obtenue au mixer. Et magie, on obtient un joli granité aux fruits.
J'adoooore!!
Ici, j'ai choisi une boite de litchis. Hop au congel et le lendemain au mixer. C'était vraiment super bon avec des gariguettes et quelques framboises juste sucrées.
Info: ça y est nous avons récupéré internet. C'est la fête!!!
11 avril 2008
pizza saumon fenouil chevre
Pizza saumon - fenouil et chèvre
Une pizza ?
Hum pourquoi pas… avec la pate à Pizza préparée Francine, c’est trooop facile.
On verse le sachet dans un récipient, et on suit les inscriptions sur le paquet. A savoir, pour ne pas avoir une pate épaisse, il ne faut pas trop la pétrir et ne pas la faire reposer.
Ici, on a choisit de la garnir de crème de soja, de saumon fumé, de fenouil et de chèvre. Puis évidemment de fromage râpé.
Le résultat est très fondant, le fenouil se marie très bien avec le saumon fumé et le fromage de chèvre vient relever un peu toute cette douceur.
10 avril 2008
NATHKIPEINT
"NATHKIPEINT"
Pour ce qui n'aurait jamais entendu parler de ses spheres, je vous présente le blog de Nathkipeint et ses petits lutins : www.nathkipeint.canalblog.com
Personnellement, j'adore ces planetes depuis quelques années maintenant. Ces créations évoluent dans un monde magique où vivent toutes sortes de lutins plus mignons les uns que les autres..
Vous pouvez aussi jeter un oeil sur le site de cette artiste plasticienne ici : http://www.nathkipeint.fr
Il y a pas mal d'infos sur son site (date d'expos, atelier, photos...)
Ah au faites, j'oubliais, c'est une artiste .... BORDELAISE!!!!!!!
(Eh ma soeur, mon anniversaire c'est le 26 avril... si tu n'avais pas d'idée, tu en as une maintenant...:-)