Tarte normande aux pommes

Ma tarte aux pommes préférée avec la tarte Tatin. C'est bon, c'est rapide à faire et c'est un dessert qui ne revient  pas tres cher...

Tarte Normande aux pommes

• 1 pate brisée
• 5 pommes
• 3 oeufs
• 1 brique de creme de soja (ou de creme fraiche)
• 1 sachet de sucre vanillé (ou un soupson de sucre et quelques gouttes d'essence de vanille)

1- On pele les pommes (of course), on les coupe en jolies quartiers que l'on dépose sur la pate brisée préalablement étalée dans le moule à tarte.

2- On casse les oeufs dans un petit saladier, on y ajoute la creme et le sucre vanillé. On bat tres fort pour faire blanchir le tout!! - ça muscle le bras droit -

3- On verse le mélange sur les pommes. On secoue -un peu- le plat pour que l'appareil s'étale uniformément.

4- On enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

Comments

[gourmandelise]

Super tarte, j'aime beaucoup avec la crème de soja. Merci de ton passage sur mon blog et à bientôt.

[Agnès]

Ta tarte est superbe, bravo ! j'en veux bien une part hihi gros bisous