Le Fleuret Ce restaurant est situé à Pessac au 132 avenue Haut Lévêque Tel : 05 56 36 56 32. L'été pour un déjeuner ou un diner au bord de la piscine.L'hiver, à l'intérieur dans un des salons... Le décor est parfait, les plats aussi.Il n'y a pas à dire,...

COURONNE AU SURIMI Préparation: 20min Cuisson: 15min 5.5 points par personne 1kg de Pomme de terre 2 jaunes d'oeuf 20g de gruyere rapé allégé 360g de surimi (ou poissons) 185g de champignon (girolle) 80g de lait concentré demi écrémé non sucré 10cl de...